清淡养生美食商丘,商丘清淡的美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡养生美食商丘的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清淡养生美食商丘的解答，让我们一起看看吧。

1. 有什么关于河南的“冷知识”？
2. 西芹炒百合的做法是什么？怎么做会更好吃？

有什么关于河南的“冷知识”？

关于河南的“冷知识”有很多，下面我来分享一下。

1.河南有些地名乍一眼看很容易混淆：（1）沁阳和泌阳（2）汝阳和汝州（3）郏县和陕县。

2.朝歌、昆阳、鄢陵、邺城，这些在历史上存在感很强的地方，现在基本都变成了河南小县城。

3.当今中国常见的100个大姓中，源于河南的有73个，包括李、王、张、刘等大姓。

4.《世说新语》，开篇前九则都是在说河南名士。

5.用普通话念“1893”，你就学会了山东话的“一把旧伞”，用普通话念“一把旧伞”，你就学会了河南话的“1893”。

6.河南胡辣汤其实有很多流派，除了最著名的逍遥镇胡辣汤，各个地方的胡辣汤都有所不同，比如开封的州桥胡辣汤、周口的金记胡辣汤、信阳胡辣汤都自成一派。

7.河南烩面也有很多流派，郑州以滋补烩面为主；开封有尉氏烩面（加芝麻酱）；南阳有方城烩面；漯河临颖的麻辣烩面也自成一派。

8.开封的夜市文化是从北宋时期就留下来的， 西司、学院门、 鼓楼这几个夜市都不错。

9.洛阳人的童年都是被牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、胡辣汤、豆腐汤、丸子汤浸泡过的。豆腐汤是姜熬的，喝完浑身冒汗，冬天早上喝一碗驱驱寒很不错。

感觉河南的城市建设强度不够。郑州当然好一点，但也没有办法跟邻省的太原相比。至于另外两个省内重要的城市，从洛阳下火车，感觉就像进了一个县城；而从开封下火车，则跟到了一个乡镇一般无二。

关于河南的冷知识甚至于很多河南人都是不知道的，很多人认为河南人爱吃面食，这个确实是毋庸置疑的，因为河南各个地方都是吃面条的，可能面条的种类不一样，像豫北的焦作，新乡都是爱吃烩面的，而豫南地区的南阳同样也有方城烩面和新野板面等。

当然河南也有一个虽然吃面但是更像南方的地方，那就是河南最南边的城市信阳市，信阳市是一个早上吃红油热干面的城市，中午和晚上他们更喜欢吃米饭和炒菜，而在河南的东部商丘和周口地区，早上和晚上都是馍菜汤，中午饭习惯性吃面条。

还有一个可能绝大数河南人都不知道的东西，那就是河南人不光光说中，还有一个城市商丘更喜欢说管，管就是中的意思，所以如果说你在郑州听到有人说管这个词，那基本上是商丘人八九不离十了，商丘人爱吃的李四辈啥汤在郑州也比较火，大家有吃过的吗？

西芹炒百合的做法是什么？怎么做会更好吃？

西芹二百克，百合一百克，(北方一般市场上卖的是干的百合，水发即可)洗净。

一，西芹因纤维粗，因此改刀时须将刀呈45度斜面切一公分左右的斜段。

二，勺内入油，烧至五成热，葱姜蒜爆锅，入西芹百合翻炒，入盐，生抽。

三，翻炒约三分钟，勾少许水芡，出锅。

四，小提示，这道菜加工比较简单，但关键是在改刀西芹时须斜切，否则纤维粗，口感不好。

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<span style="font-weight: bold;">西芹炒百合怎么做？西芹跟百合都是百姓喜欢的蔬菜。西芹含有较多的膳食纤维，能清肠胃，祛风。

百合润肺止咳，能清心安神。西芹跟百合不管素炒，还是跟荤食搭配，都别有风味！小编编跟小伙伴分享。

“西芹炒百合”方法一：

准备：西芹3两，干百合4两，色拉油30g，味精、食盐、胡椒粉、红椒、淀粉少许。

步骤：西芹摘洗干净后切成菱形块。百合用温水泡发，洗净后撕成小瓣。红椒洗净后切丝。

将西芹、百合过水烫熟后捞起备用。炒锅置火上，将油烧至五成热，倒入西芹、百合翻炒。

下入味精、食盐、胡椒粉，拌匀后勾芡出锅。

西芹百合是一道营养美味的素炒，是把芹菜和百合放在一块儿炒，加入少许胡萝卜，色泽绿里透红。

西芹含有丰富蛋白质，胡萝卜素，碳水化合物，脂肪，b族维生素，维生素c，糖类，氨基酸及矿物质和膳食纤维，其中磷和钙的含量较高。

百合是我们日常生活中常见的食物，他更是一位安神，润肺的良药，是一种药食兼用的花卉。百合能润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃等。

这道菜做法相当的简单，味道清香四溢，特别清淡可口。

下面就来分享一下西芹百合的做法

用料:西芹，百合，胡萝卜，油炸花生(一般饭店都会用腰果，家里没有腰果，就用油炸花生来代替，口感一样很香脆，价格还便宜很多，价廉物美哟。)

做法:

1，新鲜百合剥开清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟左右。

到此，以上就是小编对于清淡养生美食商丘的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡养生美食商丘的2点解答对大家有用。