胡萝卜养生美食,胡萝卜养生美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡萝卜养生美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍胡萝卜养生美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 人参胡萝卜炖羊肉的正确做法？
2. 红萝卜羊肉汤怎么做？

人参胡萝卜炖羊肉的正确做法？

材料：带骨羊肉1000克、胡萝卜700克、人参100克、香叶6片、红枣4颗、洋葱100克、姜15克

制作：

1.备好香料：人参、洋葱、姜、红枣、香叶。

2.先将冷冻羊肉用温水清洗几遍，然后泡在温水中解冻。

3.将解冻的羊肉再次清洗干净，改刀切成小块，放入锅中用中小火干炒。

4.当炒出大量的污水时，将水倒掉，羊肉清洗干净。倒回锅中继续用中小火干炒。

5.炒到见油不见水时下香料，炒出香味后倒酱油炒，大约用1汤匙的酱油。

6.炒上色均匀后加清水。

7.盖锅，大火煮开后，改小火慢炖。

8.当羊肉炖烂后，加盐调味，并将切成滚刀块的胡萝卜下锅，煮熟透就可享用了。

材料：羊肉500克，长白山鲜人参1支、枸杞、当归、生姜、盐各5克、葱10克、红枣三个、料酒、胡椒粉各少许。另：害怕羊肉有膻味的，可以放几大块胡萝卜与肉同煮，便无膻味（之后，萝卜丢掉）。

　做法：1、羊肉斩块洗净，生姜切片，葱切段；

2、炒锅添适量水烧开，放入羊肉，用中火焯掉血水，捞出；

3、瓦煲内加入羊肉、人参、枸杞、红枣、当归、生姜、葱、料酒，加适量水，盖上。用大火烧开后，转小火炖1小时；

4、取出葱，调入盐、胡椒粉，再用中火炖15分钟入味，即可盛出食用。

胡萝卜炖羊肉的做法

原料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克

做法：

1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2、将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。

3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4、 将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。

5、 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。

特色 ：羊肉补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。

1、材料：羊肉、白萝卜、人参、葱、姜、盐、料酒、味精。将羊肉洗净后切成条状，放入沸水锅中氽透，捞出备用。

2、将白萝卜洗净削皮，切成条状。

3、将葱切段，姜和人参切成片儿状。

4、将锅置于旺火上，倒入清水，然后加入羊肉、人参、葱段、姜片、料酒。

5、烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂。

红萝卜羊肉汤怎么做？

的做法其实比较简单，首先把羊肉切成比较大的块状，然后在锅中焯水，焯水之后再放在冷水中清洗干净，锅中下入适量的葱姜蒜爆香之后倒入羊肉翻炒，然后加入适量的清水，烧开之后，再转小火慢炖，出锅前一小时，倒入红萝卜再炖熟，即可出锅。

1 首先需要准备好红萝卜、羊肉、姜、葱、盐、胡椒粉等食材；2 将羊肉切块煮至一半熟，撇去浮沫；3 加入清水，再加入切成小块的红萝卜、姜片、葱段；4 煮至红萝卜和羊肉都熟透，加入适量的盐和胡椒粉调味即可；5 可以根据个人口味加入其他配料，如木耳、香菜等；6 享用前注意喝汤，保持营养均衡。
做红萝卜羊肉汤是一种简单易学的方法，丰富了餐桌的菜品，对于需要进补或者保持健康的人来说，是一道不错的选择。

到此，以上就是小编对于胡萝卜养生美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于胡萝卜养生美食的2点解答对大家有用。