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炒西兰花提前准备食物:西蓝花240克,苋菜100克,削皮胖瘦生猪肉90克,葱姜末少量,生抽酱油1勺,米酒小勺,木薯淀粉1勺,芡粉,盐,食用油。制作流程:西蓝花清洗裁成小花,苋菜择好清洗切段儿。
做法:将芡实下锅开水煮透待用,再放新鲜百合、老南瓜与芡实下锅煮熟调味即可,可谓是清甜爽口的一道适合夏季的好菜肴。
菜肴以鲜嫩略带甜味为特征。当地有一种独特的甜食,既健康又美味。这是当地人民健康长寿的秘诀。它是山药五宝甜汤。菜肴里包含各种健康成分,例如桂花圆、藕粉圆、枸杞、酒酿。
黄瓜木耳炒鲜鱿食物:黑木耳、鱿鱼、胡萝卜、甜椒、姜、蒜作法:黑木耳提早用温水泡开,清洗。将鱿鱼除掉内脏器官,清洗,撕下表层皮,切角十字花刀。胡萝卜削削皮,甜椒、姜、蒜清洗,切成片。
辣椒:辣椒是一种能够帮助缴费和促进新陈代谢的食物。辣椒富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分能够降低胆固醇、清除自由基。辣椒虽然富于营养但是也要适量不能吃多,吃多了会上火。
炒海茶树菇用材鲜茶树菇;青红辣椒;蒜泥;生抽酱油半汤勺;盐适量;白胡椒粉;味精;水淀粉做法鲜茶树菇清洗切割成段。
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