广东养生美食大全_广东养生文化

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本文目录一览：

• 1、藏在广东清远的这四款美食,在当地都小有名气,千万别错过嘛?
• 2、广东春季月子美食指南
• 3、在广东这个城市,有哪些特色美食?

藏在广东清远的这四款美食,在当地都小有名气,千万别错过嘛?

1、小吃：白切清远鸡，烤清远鸡，母鹅锅，母鸡锅，刀切糯米，艾糯米，周信烧腊和周信粥。新鲜特产：罗坑笋、普坑茶、山塘腊肉、山塘烤肉。小吃：全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石滩酱鸡、石滩豆腐、坛山坑鱼、山坑田螺。

2、九龙豆腐：是九龙镇特产，以当地特有山水磨豆制成，吃来口感嫩滑、豆香盈口。

3、皮蛋豆腐：广东清远一道名菜，是***用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。麦羹：广东清远阳山县特产。包麦是乡俗俚语，即玉米。

4、擂茶粥擂茶粥是广东清远地区的传统小吃，虽然长相非常的突出，但是味道品尝起来是非常的鲜美。

5、清远鹅乸（nǎ）煲是当地最受欢迎的且特色的名菜之一，广东人有句俗话一年四季吃鹅肉，喝鹅汤就会不咳嗽的说法。

6、红烧腍猪手半月湾食坊的红烧腍猪手，是清远当地一道甚有名气的菜式。这道猪手吃起来似腍焖蹄，又像隆***手。它的独特之处，在于所烹煮的猪手达到了油而不腻，入口即融的境界。

广东春季月子美食指南

冬瓜海带大骨汤这道汤是广东春季坐月子的另一道美食。冬瓜的清热去火，海带的微量元素，再加上排骨的蛋白质和矿物质，三者完美结合，既满足了味蕾，又为新妈妈提供了丰富的营养。

广东产妇月子餐单常见的有猪脚姜、木瓜炖鲫鱼、豆腐鲫鱼汤、益母草鸡汤、冬瓜荷叶煲老鸭汤、冬瓜海带大骨汤、金银菜南北杏煲猪肺、米酒猪肝汤、黄豆骨头汤等等，各种各样的广式老火汤是她们的最爱。

适合广东人的月子餐 姜糖月子酒鸡 食材：鸡肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水适量 做法： 鸡肉切块，洗净备用。 热锅入油，放入鸡肉翻炒3分钟左右。 倒入适量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。

在广东这个城市,有哪些特色美食?

煲仔饭又称煲仔饭，是一种起源于广东广州的特色美食，属于粤菜。主要类型有腊肉味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烤鸭、白切鸡等。

炒河粉是广东省广州市著名的传统风味小吃，属于广州小吃，后来传至广东各地。制作原料有河粉、猪肉 、鸡蛋、各种青菜等。口感筋道爽滑，十分有嚼劲，搭配蔬菜增加了味道的层次感和营养价值。

粤式早茶粤式早茶是广东省早点小吃的统称，归于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，也是粤菜的主要组成部分。广式肠粉肠粉起源于广州西关，是广东区域的传统小吃。

白切鸡是广州菜中最普通的一种，不加配料且保持原味是最大的特色！白切鸡色洁白带油黄，皮爽肉滑，具有葱油香味，葱段打花镶边，清淡鲜美。烧味 烧味在广东美食中很流行。烧味包括豉油鸡，叉烧，烧肉，乳猪，烧鸭，烧鹅等。

干蒸烧麦 干蒸烧卖是广东小吃，广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一。在20世纪30年代，干蒸烧卖已风靡广东各地，近20年来，又传遍广西的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。

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