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1、浙江莫干山又一道极富美誉的美食,它有着清火、滋补身体、明目护目的功效,是莫干山山珍的上品。
2、第一道推荐的菜品就是莫干山独特的竹林大肉。这道菜主要用白切肉、鲜竹笋和其它配料炒制而成,肉质嫩滑、香气四溢,入口鲜美,是不可错过的美味。此外,莫干山还有一道颇为特别的农家菜——猪油拌面。
3、莫干山土鸡的炖汤更是备受推崇,不仅可以补充体力,更能让人充满活力。最后,莫干山的美食当然不能错过当地的茶文化。在莫干山,茶文化历史悠久,这里的茶叶有着独特的风味和品质,口感鲜爽,回味无穷。
白果参鸡汤 用料 三黄鸡、川明参、白果、山药、红枣、白豆、枸杞、盐 步骤 飞过水的三黄鸡放入瓦煲,一次加足水煮到滚开。维持火力10分钟,然后加入全部材料。文火煲90分钟后,直到鸡汤变成温和的白色。
鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,尤其适合女性朋友在月子期间食用。下面介绍三款美味鸡汤,让你在享受美食的同时,也能滋补身体。当归鸡汤这款鸡汤选用乌骨鸡,加入当归、生地、丹皮、穿山甲等珍贵药材,慢炖至鸡肉烂熟,汤汁醇厚。
把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2小时,加入精盐、 味精即可。
当归黄芪土鸡汤 所需原材料:老母鸡半只、黄芪、当归、枸杞、盐、葱 做法 将鸡砍块焯去血水,捞出洗净,放入砂锅中,再放入当归、黄芪,葱结、姜,注入足清水,大火烧开,转小火煲3个小时。
【香菇炖鸡汤】准备新鲜三黄鸡、干香菇、红枣、枸杞、大葱、生姜、料酒、食盐。买一只三黄鸡,最好是活鸡,冷冻鸡的口感、味道会差很多。三黄鸡宰杀后冲洗干净,用刀剁成小块,放入清水中浸泡1个小时。
生姜。加入生姜,可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助,食一碗生姜鸡汤,赶走体内寒气,起到防寒养生的作用。枸杞。加入枸杞能平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒。
彩椒炒猪里脊肉丝用材:红绿蓝甜椒;猪里脊肉;盐;水淀粉;味精;米酒;糖;鸡蛋清;蒜;姜做法:猪里脊肉切成丝预留。
黄瓜,芹菜,油麦菜,菠菜,萝卜,这些食物能够清理肠胃,萝卜里面含有丰富的维生素,钙元素,铁元素,能够增强体质。
添加吐沙后洗净海蛎子,和60ml的水酒或是纯粮酒,盖上盖子子烧开。
猕猴桃有美白淡斑,排毒抗衰老的功效,可以说是美容圣品,含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,从而达到清理肠胃的作用。还能够增强体质,减少感冒的发生。豆角 常吃豆角有助消化,易吸收,对消化系统的调理大有益处。
肉粒荷塘小炒作法干木耳提早用冷水泡开好,与此同时备好其它的材料。黑木耳清理干净掰成一小块。连藕切成小丁,随后用冷水再洗一洗,洗完用清小水泡着预留。
秋天不必贪吃各种各样油腻感辛辣食物,这时的胃肠往往会因为刺激性饮食搭配而造成各种各样胃部不适。但在健脾养胃特色美食重,粥便是优选之一,由于粥好消化好吸收,一直以来都是中国人热爱的养生美食。
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