养生汤锅美食做法大全图片_养生汤锅有哪些

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本文目录一览：

• 1、有哪些养生菜谱,既滋补脾胃又简单好做?
• 2、薏米煲鸭汤的最佳搭配
• 3、苹果瘦肉汤的做法大全功效
• 4、12道美味又营养的砂锅菜谱推荐
• 5、营养丰富的十款美味骨头汤做法

有哪些养生菜谱,既滋补脾胃又简单好做?

1、这里有五款滋补脾胃的食谱，让你在春季进补时更加健康。蔗浆大米粥甘蔗去皮，切段，榨汁备用。大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。百合花山药粥将山药清洗干净，削去表皮，切成薄片。

2、鸡片蘑菇汤：鸡脯肉，鲜蘑菇 ，番茄 ，鸡蛋 ，绍酒、姜、葱段，各适量，按常法做汤即可，有补中益气，安神健体的作用。

3、当归红枣煲排骨 原料：排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。烹饪要点：排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。

4、夏季老年人的养生食谱 薏仁糙米粥 功效：薏仁具有利尿消炎的作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿，而糙米中的食物纤维，则可促进肠胃蠕动，帮助消化。

薏米煲鸭汤的最佳搭配

首先就是要准备制作薏米老鸭汤的食材和调料 ，薏米准备100克，鸭子准备一只，葱和姜准备适量 ，料酒、盐、鸡精、胡椒粉适量，此外大家可以再加入冬瓜。

可以和冬瓜薏米一起炖。准备用料：鸭肉300g、猪骨200g、冬瓜100g、薏米100g、油适量、盐适量、阿胶枣适量、姜适量 鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。鸭肉和猪骨在热水内焯水。冬瓜去皮后切大块。

将鸭放入炖锅内，加入薏米、姜、葱、料酒，加水2500 毫升。将炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、味精、 胡椒粉即成。服法 日常食用。性味归经 薏米性温，味甘，归脾、胃经。

用料：老鸭1只、铁棍山药1根、薏米适量、莲子（干）适量、石斛8颗、葱数根、姜1小块、盐5克。首先，将炖鸭汤的调料和备菜先洗净备用，然后将鸭子焯水去血水，在放入锅中沥干水分，翻入配料和调料炖40分钟即可。

薏米绿豆老鸭汤，是由薏米、绿豆和鸭子一起熬制而成。薏米绿豆老鸭汤的做法相对要复杂，熬制的时间较长。因此，营养也较为丰富。不要被时间所吓倒，好的汤都是需要时间的磨练才熬制而成，美味和鲜美的汤将进入胃部。

薏米用水浸泡6小时以上。老鸭洗净，切块；冬瓜去子留皮，洗净，切块。锅中加水，烧开后加料酒，放入鸭块，氽烫约2分钟，至鸭肉变色捞出。

苹果瘦肉汤的做法大全功效

苹果瘦肉粥具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。\x0d\x0a原料：干白木耳1/2两，红苹果1颗，瘦猪肉6两，水6杯，白饭3杯，枸杞12粒，太***5g，盐5g，鸡粉5g。

做法二 猪瘦肉（200g）[1]洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用，苹果（1个）洗净去核（不去皮）也切成块。将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏（15g）放入汤煲中，加入适量水 大火煮滚后转小火煲制2小时即可。

营养价值：养阴润燥、清心润肺、补益气血。主料：猪蹄400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克。调料：精盐少许。瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g。无花果洗净；苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。

12道美味又营养的砂锅菜谱推荐

鸡丝砂锅 材料：鸡胸肉、茄子、辣椒、豆腐、八角、蒜、酱油、醋 做法：将鸡胸肉切成丝状，加入盐、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀。豆腐切小块，茄子切片。砂锅加入适量的水和八角，煮沸后加入鸡丝焯熟，捞出备用。

砂锅鸡汤 这是一道经典的砂锅菜，将鸡肉、鸡骨熬煮成汤，加入蔬菜和调料，具有美味清香的口感和营养价值。砂锅炖牛肉 牛肉块与蔬菜一起炖煮在砂锅中，利用慢炖的方法，使肉质酥烂，汤汁浓郁，口感丰富。

砂锅豆腐煲：香辣砂锅豆腐是一道以豆腐为主要材料的砂锅菜谱，配料有粉丝、胡萝卜和菜心等。制作方法简单，口感香辣可口。砂锅焗鱼头：砂锅焗鱼头是一道以鱼头为主要原料，配以其他调料精心制作的菜品。

营养丰富的十款美味骨头汤做法

山楂陈皮冬瓜排骨汤 食材 山楂干10克、冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。 做法 陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。 排骨汆水备用。 冬瓜连皮切大块。

小排骨洗净，汆烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。圆***洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。

白萝卜炖大骨头 白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。

玉米香菇排骨汤 材料：玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤 做法：排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。

做法步骤：排骨洗净焯一下去血水备用。将包萝卜切块，姜切片备用。将排骨、姜片倒入炖锅中，加入适量料酒煮开后，转小火煮30分钟。待汤出现乳白色后加入萝卜块再煮15分钟。

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