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芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
沙参百合粥、银耳南瓜汤羹、玉竹炖老鸭、秋藕炖排骨都是非常适合秋季的食用,既滋阴润燥,又健脾补肺。当然还有玉竹乌梅饮,也是秋季 养生 茶饮的不错选择。
适用于老年风溼痹痛、风溼性关节炎等,可以强壮肌肉,预防风溼,是家庭汤中佳品。中老年 人养生的药膳 马蹄羊蹄汤 用马蹄250克,羊蹄筋1对,淮山药12克,枸杞子9克,桂圆肉6克。
1、适宜夏季养生的药膳 清暑祛湿茶 材料:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。作法:先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。
2、夏季梅雨季节,气候潮湿多雨,则可以适当选用一些芳香祛湿的药膳,如理气被动湿消暑汤、佛手薏苡仁粥等。具体制作方法如下:沙参佛手粥 功效:益气养阴、理气健脾、清心安神。
3、先把桑叶、杞子、生姜放进锅或镬中,加入清水750毫升(3碗量) 夏天适合炖什么药膳汤3 冬瓜薏米排骨汤 夏天,人总是懒懒得不想动,这或是湿重的表现。
4、因此,喝些汤茶宜以清补,解除暑气,对夏天养生大有裨益。现在就另外给老人们介绍几款夏季养生汤。 清补凉汤 材料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g,芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1~2大匙。
1、银耳白果粥 材料:香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。做法:将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。
2、中医食疗养生食谱一:五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
3、当归红枣煲排骨 原料:排骨,枸杞,红枣,当归,葱,姜片。烹饪要点:排骨用水洗净,放入沙锅,加入枸杞、红枣、当归、葱、姜片,大火烧开,小火炖至肉烂,放入盐等调味品即可。
4、营养膳食菜谱冬季营养食谱推荐有哪些莲藕排骨汤莲藕含铁量超高,对与缺铁性贫血的人特别适合。莲藕所含的维生素与蛋白质也非常的丰富,可以帮助女性益气补血,增强免疫力,而且生熟吃都能起到不同的作用。
1、花旗参鸡汤 材料:花旗参、去骨鸡肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、清水 步骤:将花旗参泡发,去掉杂质,洗净备用。鸡肉洗净,切成小块,用料酒腌制一下。
2、春季养生的药膳可以选择杞枣鸡蛋汤 选用枸杞30克,红枣10枚,鸡蛋2只。将枸杞洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可。此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦。
3、春季常服养心安神药膳:玫瑰枣仁心 用料:猪心1个,枣仁20克,玫瑰花10克。制法:将猪心去脂膜,洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末,灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中,隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
4、银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。
5、滋补肝肾,用于老年肝肾不足之腰膝酸软、目暗昏花等症。中老年人养生的药膳 海蜇猪骨汤 用海蜇头100克,猪骨头汤500克,黄酒、葱花、精盐各适量。
1、养心安神汤安心养血宁神,明目益智,清润除燥。 养心安神汤安心养血宁神,明目益智,清润除燥 搭配材料 猪肉,鸡脚,生姜二片。 方法 肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
2、太子参百合瘦肉汤具有补肺健脾,益气生津功效,还具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。具体做法是:猪瘦肉洗净,太子参、百合、罗汉果洗净备用。煮开一锅清水,放猪瘦肉,去血污,捞出后切成大块备用。
3、吃法:百合粥:取百合30克,洗净切碎,糯米50克,加水400毫升,同煮至米烂汤稠,加冰糖适量,早晚温热服食。此粥具有润肺止咳、宁心安神的作用,适合秋燥所致的皮肤干燥、心烦、干咳、便秘者食用。
4、肺炎多因风热犯肺,或风寒郁而化热,热气壅肺,肺失清肃所致,多属热症。“鱼腥草清肺饮”,对肺炎大有益处。
5、space 煲鸡汤可以放花椒,大料,生姜,葱,陈皮,食盐便可。放入材料后,不但营养味美,还能增进食欲、助消化。
6、灵芝炖猪蹄 取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。
1、由此可得,经常食用猴头菇,可增强体质,补充营养。猴头菇具有良好的药用价值,可以促进消化吸收,增强肠胃[_a***_], 提高人体对疾病的免疫力, 同时减缓神经衰弱、滋养身体。
2、黄芪牛肉汤作为我们常吃的一种药膳,吃起来对我们健康很有好处,大家可以通过吃黄芪牛肉汤来促进健康,特别可以帮助我们保护脾胃健康,起到养胃健脾的效果,同时我们还可以通过吃黄芪牛肉汤来增强身体免疫力,大家不要错过。
3、花旗参鸡汤 材料:花旗参、去骨鸡肉、枸杞、红枣、姜片、料酒、盐、清水 步骤:将花旗参泡发,去掉杂质,洗净备用。鸡肉洗净,切成小块,用料酒腌制一下。
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